Sucres et Substituts

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Sucres et Substituts

La stévia a un pouvoir sucrant 15 fois plus élevé que le sucre et elle ne contient pas de calories. Le Xylitol, autrement nommé sucre de bouleau possède des qualités similaires. Edulcorant naturel issu du Cocos Nucifera, le sucre de fleur de coco représente une excellente alternative au sucre blanc, il est riche en nutriments essentiels.

La stévia a un pouvoir sucrant 15 fois plus élevé que le sucre et elle ne contient pas de calories. Le Xylitol, autrement nommé sucre de bouleau possède des qualités similaires. Edulcorant naturel issu du Cocos Nucifera, le sucre de fleur de coco représente une excellente alternative au sucre blanc, il est riche en nutriments essentiels.

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