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Les vitamines sont des petites molécules indispensables aux réactions chimiques qui se déroulent à chaque instant dans notre corps et qui nous font vivre. Rarement fabriquées par le corps humain (en grande quantité pour les vitamines D et K, en très faibles quantités pour les vitamines B12, B9, B8), elles doivent donc être fournies par l'aliment...

Les vitamines sont des petites molécules indispensables aux réactions chimiques qui se déroulent à chaque instant dans notre corps et qui nous font vivre. Rarement fabriquées par le corps humain (en grande quantité pour les vitamines D et K, en très faibles quantités pour les vitamines B12, B9, B8), elles doivent donc être fournies par l'alimentation quotidiennement. En général, une alimentation variée et équilibrée suffit à apporter la quantité nécessaire de vitamines. Il peut cependant arriver, pendant certaines périodes (mode de vie intense, fatigue passagère, grossesse…), qu'un apport externe de vitamines (sous forme de compléments alimentaires) soit recommandé.

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