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Le Pignon de Cèdre, originaire de Sibérie, est souvent apparenté au pignon de pin, à la différence que son goût est plus prononcé. Excellente source de phosphore, de magnésium, de zinc et de manganèse.
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Pignons de Cèdre BIO - pot 140 g
Le Pignon de Cèdre, originaire de Sibérie, est souvent apparenté au pignon de pin, à la différence que son goût est plus prononcé. Excellente source de phosphore, de magnésium, de zinc et de manganèse.
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Le pignon contient des phytostérols, des composés ayant une structure similaire à celle du cholestérol, mais qui s’avèrent bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Les phytostérols réduisent le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol).
Composition : 100% Pignons de Cèdre Bio (Pinus siberica)
Valeur énergétique pour 100 g :
Energie 553 Kcals
Protéines (g) 17,5
Glucides (g) 30,5
Lipides (g) 42,2
Fibres (g) 2,9
Sodium (mg) 14
Conseils d'utilisation : Consommer nature ou grillé, le pignon peut accompagner vos apéritifs, vos salades ou vos pâtisseries.
Conditionnement : 140 g