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Sucre de fleur de Coco BIO

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Découvrez le sucre de sève de Fleur de cocotier Bio Fructivia. Elaboré selon un procédé artisanal, il bénéficie d'un indice glycémique faible.

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Le sucre de fleur de coco est issu de la sève de la fleur de coco, récoltée de manière artisanale.

La sève est chauffée jusqu'à obtenir un sirop qui est ensuite transformé en sucre.

Il as un indice glycémique faible (IG35)

C'est un sucre plus écologique puisque le cocotier est préservé: de nouveaux bourgeons donneront de nouvelles fleurs qui pourront devenir des noix de coco ou être utilisées pour fabriquer du sucre.

Le sucre de coco présente une couleur brune caractéristique ainsi qu'un léger goût de caramel. Il ressemble à du sucre brun et peut être utilisé de la même manière.

Ingrédients :  100% sucre de fleur de coco*.

*Issu de l'Agriculture Biologique

Conditionnement : pot de 500 g

  

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Sucre de fleur de Coco BIO

Sucre de fleur de Coco BIO

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